アユウルディの特長はまず、リラックス。そして東南アジア料理と共に、バーとしての豊富なドリンク。
様々なニーズに応えるべく世界各国のお酒の品揃え、
キャリアとセンスを活かしたカクテル等を提供します。アジアのお酒も揃っています。
 
     
 
 
     
 
         
         
  <HARB・SPICE〜ビター>     <柑橘>    
ピコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750   コアントロー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  オレンジピールリンドウの根。フランス軍人ガエタン・ピコンによる   ハイチとスペインブラジルのオレンジピールが主原料。フランス産  
  スーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \800   グランマルニエ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750  
  フランス中部の20年ものの野生りんどうの根が原料     オレンジピールとコニャックが原料の逸品。フランス産    
  アヴェルナ・アマーロ・・・・・・・・・・・・・・・ \700   マンダリン・ナポレオン・・・・・・・・・・・・・ \700  
  リンドウの根主体の薬酒。シチリア産     タンジェリンオレンジピールとコニャックが原料。ベルギー産  
  アペロール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \650   リモンチェロ・ディ・カプリ・・・・・・・・・・・・ \700  
  大黄、キナ、リンドウなど。イタリア産     カプリ島のレモンで造る当地の地酒    
  カンパリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \650   パンペルムーゼ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  ビターオレンジキャラウェイ、リンドウなど。ミラノ産     ウォッカとグレープフルーツで造るドイツ産    
  ブラウリオ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \800   <チェリー>    
  アルプスの天然ハーブをオーク樽で熟成     チェリーヒーリング・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  チナール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \650   自家農園のさくらんぼを熟成した名品。デンマーク産    
  アーティチョーク主体のリキュール。イタリア産     マラスキーノ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  マーゲ・トロプフェン・・・・・・・・・・・・・・・・ \800   イタリア北東部産のマラスカ種チェリーを丁寧に蒸留熟成  
  リンドウ等スパイス、蜂蜜で胃を守る薬草酒。ドイツ産     <ベリー>    
  ドラキュラズ・ブラッド・・・・・・・・・・・・・・・ \750   クレームドカシス・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  生姜、チリ等のスパイスとチェリー等のフルーツ。ドイツ   フランス・ディジョン産のカシスを浸漬熟成させたリキュール  
  イエーガー・マイスター・・・・・・・・・・・・・ \700   クレームドフランボアーズ・・・・・・・・・・・ \700  
  様々なハーブ、フルーツ。アメリカで人気のドイツ産     浸漬熟成法による木いちごリキュール。フランス産    
  ガンメルダンスクビター・・・・・・・・・・・・・ \700   クレームドフレーズ・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  デンマーク王室御用達の苦味酒     浸漬熟成法によるいちごリキュール。フランス産    
  <HARB・SPICE〜アニスetc>     クレームドミルティーユ・・・・・・・・・・・・・ \700  
  ぺルノ・アブサン・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \900   浸漬熟成法によるブルーベリーリキュール。フランス産  
  アブサンのオリジナルブランド・アルコール度数68°フランス産   クレームドミュール・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  リカール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750   浸漬熟成法によるブラックベリーリキュール。フランス産  
  スターアニス、甘草、フェンネルなど。フランス産     モニカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \800  
  ウゾ12・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750   クランベリーのフレッシュなリキュール。アメリカ産    
  アニスと7種類のハーブスパイス。ギリシャ産     シャンボール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750  
  アニゼット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750   ラズベリー蜂蜜などで造るリキュール。フランス産    
  古くから造られている甘いアニスの酒。フランス産     ゴードン・スロージン・・・・・・・・・・・・・・・ \750  
  サンブーカ・ヴァッカリ・・・・・・・・・・・・・・ \750   スローベリー、ジュニバーベリーで造る本場イギリス産    
  エルダベリーと甘草。イタリア産     <林檎>    
  <HARB・SPICE〜その他のハーブ>     ルジェ・グリーンアップル・・・・・・・・・・・ \700  
  べネディクソン・DOM・・・・・・・・・・・・・・・ \750   香り華やかな青林檎のリキュール。フランス産    
  フランスの修道院で生まれた重厚な甘口     ボスコープ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  シャルトリューズ・ヴェール・・・・・・・・・・ \850   ドイツのコルンに林檎をミックスしたリキュール    
  修道院に伝わる銘酒。フランス産     <その他>    
  シャルトリューズ・ジョーヌ・・・・・・・・・・ \800   シャン・ロワイヤル・・・・・・・・・・・・・・・・ \750  
  蜂蜜の甘み。3人の修道士によって調合された酒     完熟メロンの香り豊かなリキュール。フランス産    
  ドランブイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750   リキュール・ド・バナーヌ・・・・・・・・・・・・ \700  
  スコットランド王家より伝わるハーブ蜂蜜の酒     修道院製の長期熟成のバナナリキュール    
  ティフィン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \800   パッソア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700  
  ヒマラヤ高地産のダージリン紅茶によるミュンヘン産     ブラジル原産パッションフルーツの甘酸っぱいリキュール。フランス産  
  ヘルメス・グリーンティ・・・・・・・・・・・・・ \750   ディタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750  
  渋みを抑え甘さを加えた抹茶アロマ。国産     フランスから広がったライチのリキュール    
  ハイト・クールパワー・・・・・・・・・・・・・・ \750   マンゴヤン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \800  
  ペパーミントの刺激的爽快感。ドイツ産     マンゴの濃厚でフレッシュな香り。フランス産    
  ファスビンド・シナモン・・・・・・・・・・・・・ \800   キングストン・パパイヤ・・・・・・・・・・・・ \700  
  まろやかで刺激的なニッケの味。スイス産     完熟パパイヤのトロピカルリキュール。スイス産    
  <NUTS SEED>     チャールストン・フォーリーズ・・・・・・・・ \700  
  ディサローノ・アマレット・・・・・・・・・・・・ \750   グアバ、パッションフルーツ、ピーチ等で造ったリキュール  
  あんずの核リキュールの元祖。ミラノ近郊サローノ町産   リコール・デ・ペキ・クレーメ・・・・・・・・・ \800  
  フランジェリコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \750   ペキはブラジル原産の珍菓    
  ヘーゼルナッツ、ベリー類、花弁で造るイタリア産          
  ノチェロ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700        
  胡桃で造る香り豊かなリキュール。イタリア産          
  カルーア・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ \700        
  バニラ風味のコーヒーリキュール。メキシコ産          
  <その他>          
  ベイリーズアイリシュクリーム・・・・・・・ \700        
  アイリッシュウイスキーにクリームを。キャラメル風          
  デカイパー・バタースコッチ・キャラメル・ \750        
  その名の通りキャラメル味のリキュール。ミルク割等で          
  トロピカルヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・ \750        
  カリビアンフルーツをミックスして甘酸っぱくクリーミー          
  レッドベアエナジー・・・・・・・・・・・・・・・ \800        
  タウリンとガラナ!パワーアップのときに?ベルリン産